Zambakgiller familyasına ait olan Lilyum (Lillium) çiçeği, yılın çeşitli zamanlarında çiçek açabilirler. Beyaz, sarı, pembe tonlarında olabilen bu çiçek güzel kokusu ile bilinir. En fazla kokuya sahip olan Lilyum çiçeği genellikle beyaz olanlardır. Diğer renkleri koku bakımından daha hafiftirÇoğunlukla çiçeğinin taç yaprağının iç kısmında çiçeğin renginin koyu tonlarında benekler taşırlar.